スタンディングバー「試(こころみ)」がオープンしました。
ある酒問屋さんのアンテナショップらしいのですがその名前の通り今までに
無い「試」だと思います。

裏向けた通い箱がちょっと昔の立ち飲みを引きずってるようですが(笑)
中はまさにスタンディングバー。流れてる音楽はJAZZ。
ずらりと並んだ酒瓶。

向かいもこんな。照明の色が変わります。丸いテーブルが4卓。

用意されてる日本酒は梅酒なども含めて250種、全部兵庫県産。
ショットグラス一杯が100〜600円、200円がメイン。
棚に並んでる酒瓶を見て番号で注文できますがモニターで検索することも出来ます。

「味わい」「値段」「蔵元」などいろんな条件で検索可能。

好みのお酒が見つかったら「決定」。右のプリンターからレシートが発行されるの
でそれを渡すと注文できます。
注文したお酒はちゃんと瓶を見せてもらって

ショットグラス(60cc)に注いでもらいます。

グラスが光ってるのでスポットが当たってるのかと思ったらテーブルに小さな穴が
開いててそこから光が当たってます。手が込んでるわ。
(本当は光ファイバーが埋め込んであるそうです。)
一杯ずつ説明の書いてあるカードがもらえます。

バーコードから携帯でHPにアクセスするとコレクションとして登録され種類によって
特典があるようです。
全て冷蔵庫で保管され冷酒でグラスに注がれますがちろりが用意されてて自分で
燗をつけることも出来ます。

開店は12時から20時。おつまみなども少しで「試飲」の粋を出ないのがいいと思う。
飲んだ感想などは随時「かわちゃんのばぁ」の「試コレクション」にアップしていきますのでよろしく。
目指せ、全種制覇!!(笑)。
ブログも有るけど更新されてない(笑)。
【関連する記事】

