2006年08月19日

姫路おでん

最近「ご当地グルメ」と言うのをよく見かけます。
姫路近辺ですと加古川のかつめし、西脇の播州ラーメン、佐用のホルモンうどん、日生のカキおこなんかかが有名どころですね。

さてそれでは姫路のご当地グルメは?

ご当地グルメと言うのは地元の人にとってはなんでもない普通の食べ物なんですが外の人が見ると「何これ!」と言うようなもの。
だから姫路の人間が普通に考えると思い浮かばないのが当たり前です。

姫路のご当地グルメは「おでん」です。

      おでん.jpg



      

はい、おでん、かんとだきは何処にでもある普通のものです。
しかし姫路を含む播州地方ではおでん、かんとだきに生姜醤油をつけて食べるのです

姫路近辺の方、「普通やん、それ」って思たでしょ。
他の地方の方、「おでんに生姜醤油?何それ」って思たでしょ。
それがご当地グルメの証拠です。

私は子供のころからおでんには生姜醤油をつけるものだと思ってました。
日本全国と言わないまでも関西では普通のことやと思ってした。
それが播州独特なんやと知ったのは数年前のことです。

この度、生姜醤油をかけて食べる「姫路おでん」を広く紹介することによって、まちの魅力づくりと、情報発信をめざす「姫路おでん普及委員会」が発足しました。
HPご覧いただいて姫路おでんに関する情報をご一読ください。
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posted by ひめやん at 08:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 姫路名物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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